加拿大冰酒网
冰酒专卖中心
 当前位置:首 页 → 冰酒文化

出身名门,身价不菲——论冰酒的高价

发布时间:2006-03-23 15:32:13    来源:加拿大冰酒网 www.caicewine.com   阅读量:5193人次

 冰酒的高价,源于它的不平凡的原料,不平凡的工艺。

    一瓶375毫升的加拿大冰酒在我国的批发价格通常能达到350~420元。德国的冰酒也很贵,上好的冰酒根本到不了中国市场。导致冰酒稀少价贵的原因主要有这样几点:其一,冰酒不是每年都有出产,如果年份不好,该冷的时候不冷,就没有收成了。其二,即便是好年份,也会在晚秋时节面临鸟害、大风和冰雹的侵害。自然状态尚可,葡萄成熟后的两个多月的时间里,也会损失不少,通常冰葡萄的收成只有9~10月份葡萄收成的5%~10%。其三,冰葡萄经压榨后,葡萄里结成冰的大部分水分会被去掉,留下来的是如同蜜浆的果汁。但水的含量比例应该是最大的(一般的葡萄果实水分含量在70%左右),这又浓缩了一大块。其四,冰葡萄通常是人工采摘,有时还需半夜作业,加上有的葡萄园建了防鸟和防冰雹的网,其成本也不低。

 
  阅读排行
暖冬让魁北克冰酒生产商担忧
梅卡庄园冰酒在首届世界冰酒巅峰挑
加拿大酒庄老板上海被捕 走私冰酒
珍稀冰酒成为中秋节送礼的最特别礼
倾听奥地利冰酒圆舞曲
GAO RFID技术应用于加拿大
德国莱茵产区简介
解析德国冰酒昂贵之谜
加快国家冰酒标准的建立 促进冰酒
保乐力加出售干邑品牌

  品牌招商


全国服务热线:0755-88824500   广告咨询联系QQ:1552889167冰酒品牌推广咨询

冰酒爱好者QQ交流群:226766314  电子信箱:caicewine@163.com

版权所有:加拿大冰酒网 © 2006-2018  

QQ咨询
QQ咨询


扫描以上二维码,关注加拿大冰酒动态信息!