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加拿大拟出台新的冰酒管理规范 抑制中国假冒冰酒

发布时间:2012-02-03 00:20:29    来源:加拿大冰酒   阅读量:4821人次

  为了对付冰酒假酒欺诈行为,加拿大食品检查局(CFIA)提出国家冰酒生产规定修正案。

  CFIA表示,目前仅在安大略、不列颠哥伦比亚和新斯科舍三个省有地方性的冰酒规范。加拿大葡萄酒种植联盟表示,新的修正案将达到国际认可的标准,让各国都能辨识和抑制掺假或不合格加拿大冰酒。

  修正案还包括了酒标规范,要求凡是标有“冰酒”的葡萄酒,达到全国的相关标准。规范中限定,冰酒必须由天然冰冻的葡萄酿造。

  Inniskillin Wines的出口总监表示,中国的情况最严重,估计货架上30-50%的冰酒都是假冒的。

  不单是加拿大,德国和其他欧洲国家的冰酒也面临相同威胁。北美洲和欧洲出口的散装冰酒,使得问题更加严重,有无良的经销商私自加入糖水和其他掺杂物。由于这样的冰酒是合法进口的,使得监查工作更难完成。

  专家提醒,要避免买到假酒,观察瓶身的质量保证,例如安大略省的VQA等;警惕特别低价的产品;注意冰酒是icewine(德语则是Eiswein),其他“iced wine”、“iced dessert wine”都是假冒的。

  修正案的提出受到了加拿大生产商的欢迎,Château des Charmes的总裁Paul-André Bosc表示,“加拿大和其他国家一样,也认为中国的冰酒市场将不断扩大,新的规定可以帮助我们建立良好合作关系。这对现在的情况很重要,对未来的发展更加重要。”

  目前,修正案正处于30天的商议期,最终的立法将于今年出台。

 
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